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`!Freisa di Chieri`! ist ein `F33f`_`[italienischer`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Weinbau_in_Italien]`_`f trockener `F33f`_`[Rotwein`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Rotwein]`_`f aus der `F33f`_`[Provinz Asti`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Provinz_Asti]`_`f und der `F33f`_`[Metropolitanstadt Turin`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Metropolitanstadt_Turin]`_`f, `F33f`_`[Piemont`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Piemont]`_`f. Die `F33f`_`[Herkunftsbezeichnung`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Herkunftsbezeichnung]`_`f hat seit dem 20. September 1973 den Status eines `F33f`_`[DOC`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Denominazione_di_origine_controllata]`_`f.`:cite-ref-prod-1-0[`F5bf`_`[1`#cite-note-prod-1]`_`f] Die Rebflächen verteilen sich auf 12 Gemeinden `F33f`_`[Andezeno`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Andezeno]`_`f, `F33f`_`[Arignano`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Arignano]`_`f, `F33f`_`[Baldissero Torinese`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Baldissero_Torinese]`_`f, `F33f`_`[Chieri`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Chieri]`_`f, `F33f`_`[Marentino`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Marentino]`_`f, `F33f`_`[Mombello di Torino`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Mombello_di_Torino]`_`f, `F33f`_`[Montaldo Torinese`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Montaldo_Torinese]`_`f, `F33f`_`[Moriondo Torinese`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Moriondo_Torinese]`_`f, `F33f`_`[Pecetto Torinese`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Pecetto_Torinese]`_`f, `F33f`_`[Pino Torinese`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Pino_Torinese]`_`f, `F33f`_`[Pavarolo`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Pavarolo]`_`f und `F33f`_`[Riva presso Chieri`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Riva_presso_Chieri]`_`f.`:cite-ref-2[`F5bf`_`[2`#cite-note-2]`_`f] Der maximale Hektarertrag liegt bei 56 hl/ha. Der `F33f`_`[sortenreine`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Sortenreinheit]`_`f `F33f`_`[Wein`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Wein]`_`f wird zu 100 % aus der `F33f`_`[Rebsorte`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Rebsorte]`_`f `F33f`_`[Freisa`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Freisa]`_`f gekeltert. Der Freisa di Chieri reift ca. 6 Monate beim Winzer, bevor er vermarktet wird. Beim Käufer kann der Wein noch 2 Jahre gelagert werden.

Es werden auch `F33f`_`[Schaumweine`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Schaumwein]`_`f der Richtungen Frizzante und `F33f`_`[Spumante`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Spumante]`_`f angebaut.

>>Contents

• `F0af`_`[Beschreibung`#beschreibung]`_`f

• `F0af`_`[Einzelnachweise`#einzelnachweise]`_`f

• `F0af`_`[Literatur`#literatur]`_`f

-─

>>Beschreibung

• `*Farbe`*: rubinrot mit Tendenz zu granatrot`:cite-ref-prod-1-1[`F5bf`_`[1`#cite-note-prod-1]`_`f]

• `*Geruch`*: charakteristisch zart mit Noten von Himbeeren sowie von Rosen und Veilchen

• `*Geschmack`*: trocken mit leichter Säure, durch Reifung harmonischer und zarter

• `*Alkoholgehalt`*: mind. 11 `F33f`_`[Volumenprozent`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Volumenprozent]`_`f (ab 12 % wird das Prädikat `!Superiore`! vergeben)

• `*`F33f`_`[Gesamtsäure`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Säure_(Wein)]`_`f`*: mind. 4,5 g/l

• `*Trockenextraktgehalt`*: mind. 19 g/l (bei `*Superiore`* 21 g/l)

>>Einzelnachweise

`:cite-note-prod-1`!1.`! `F0af`_`[↑`#cite-ref-prod-1-0]`_`f `*Disciplinare di Produzione (Produktionsvorschriften und Beschreibung).`* (PDF) wineacts.it, ehemals im Original (nicht mehr online verfügbar); abgerufen am 21. Juli 2020 (italienisch, `*I vini italiani a Dop e a Igp`*).@1@2Vorlage:Toter Link/www.wineacts.it (Seite nicht mehr abrufbar. Suche in Webarchiven)

`:cite-note-2`!2.`! `F0af`_`[↑`#cite-ref-2]`_`f `*Karte und Liste der Anbaugebiete`*, auf federdoc.com

>>Literatur

• `F33f`_`[Jancis Robinson`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Jancis_Robinson]`_`f: Das Oxford Weinlexikon, 3. überarbeitete Ausgabe. 1. Auflage. Gräfe und Unzer Verlag, München 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.

• Burton Anderson: Italiens Weine 2004/05. Hallwag, Gräfe und Unzer, München 2004, ISBN 3-7742-6365-5.

• Jacques Orhon: Le nouveau guide des vins d’Italie. Les editions de l’homme, Montreal 2007, ISBN 978-2-7619-2437-5.

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